Výživa a výživové poradenství 2024

Kurz Výživa a výživové poradenství zahrnuje jak široké teoretické znalosti z oblasti výživy (racionální, sportovní, klinické, tj. výživy při různých onemocnění, výživy v dětství, těhotenství a stáří), tak i rozsáhlé praktické dovednosti z oblasti diagnostiky nutričního stavu, práce s klienty a sestavování nutričních plánů. Účastník tak získá kompletní přehled i o oborech či tématech, které s touto problematikou souvisí.

Kurz si klade za cíl připravit uchazeče na práci výživového poradce a to po všech stránkách, tedy od obsáhlých teoretických znalostí z oblasti výživy a dietologie, fyziologie, biochemie a dalších až po praktické zvládnutí práce s klientem, použití diagnostických metod a koncipování nutričních plánů.

Tématické celky : 

- základy biochemie

- fyziologie, výživa člověka

- antropometrie a měření tělesného složení

- sportovní výživa

- výživové doplňky

- dietologie

- výživa v dětství, dospělosti a stáří

- klinická výživa
 

 Doprava : vlastní

Stravování : vlastní

Kontakt :

Klára Coufalová

coufalova@ftvs.cuni.cz

775653686